文件名称：中心组合设计优化苦菜多酚类物质的提取工艺 (2012年)
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更新时间：2024-07-04 03:30:42
自然科学 论文
对苦菜多酚提取工艺进行优化研究．用单因素试验对提取溶剂进行筛选，结果表明乙醇和一定浓度的盐酸组成的复合体系是理想的提取溶剂，用析因试验、最速上升试验、中心组合实验对提取条件进一步优化．结果发现乙醇浓度、提取温度、提取溶剂的pH、料液比都对苦菜多酚提取产生一定的影响，其中pH和乙醇浓度的影响最为显著．最佳的多酚类化合物提取条件为料液比1：30，提取溶剂为65％乙醇，其酸度为0．78mol／L，提取温度60℃，此时苦菜多酚的得率为19．12 mg／g．