文件名称：里氏木霉发酵法制备纤维素酶粗酶液及其酶促打浆的应用 (2013年)
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更新时间：2024-06-11 18:59:40
自然科学 论文
采用里氏木霉为发酵菌种，通过液体深层发酵的方法，制备纤维素酶粗酶液，并用于酶促打浆．在温度30，℃、转速120，r/min 条件下培养96，h，系统研究了氮源和碳源种类、碳源用量、麸皮用量、微量元素液和营养元素液加入量对纤维素酶各组分酶活的影响．结果表明，在以0.2%硫酸铵为氮源，1%思茅松漂白硫酸盐浆为碳源，微量元素液和营养元素液加入量分别为0.2%、8%，麸皮加入量为1%的条件下，能够获得较高的纤维素酶酶活．酶促打浆研究结果表明：当纤维素酶用量为7，U/g 时，思茅松漂白硫酸盐浆的打浆度提高40%，且