谷类食品中香料成分快速检测方法研究 (2011年)

【文件属性】：

文件名称：谷类食品中香料成分快速检测方法研究 (2011年)

文件大小：2.25MB

文件格式：PDF

更新时间：2024-05-31 11:26:03

自然科学 论文

对几种不同提取方法研究,发现超声波提取对谷类食品中香兰素和乙基香兰素有较高的提取率和准确度用这种方法对香兰素和乙基香兰素进行定性定量分析,加标回收率均在92%-106%之间,RSD值在1.08%-3.87%之间,适用于婴幼儿谷类食品中香兰素和乙基香兰素的快速检测。