文件名称：酒糟和马粪质量对栽培双孢蘑菇的影响 (2005年)
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更新时间：2024-05-13 01:36:44
自然科学 论文
研究了用酒糟栽培双孢蘑菇的可行性。当酒糟单独堆制发酵或与稻草一起发酵后都不能得到符合质量要求的培养料,证明酒糟不适合用来栽培双孢蘑菇。然而用酒糟作为主要饲料的马粪(简称2型马粪)则是一种效果很好的栽培原料。栽培实验结果表明：由2型马粪和稻草组成的培养料中的粪草比例(干重比)与双孢蘑菇产量之间呈极显著的负相关性(r=-0. 9714),而由1型马粪(即以桔杆作为主要饲料的马粪)和稻草组成的培养料中的的粪草比例与双孢蘑菇产1之间则呈极显著的正相关性(r=0. 9438).通过测定培养料中的菌丝胞外漆酶活性,证