文件名称：尿素包合法分离纯化葵花籽油中亚油酸 (2007年)
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更新时间：2024-05-29 16:23:52
自然科学 论文
葵花籽油中亚油酸含量丰富，为制备共轭亚油酸的优良原料。本文采用尿素包合法自葵花籽油脂肪酸中分离纯化亚油酸，分析研究包合温度和时间、脂肪酸/尿素/甲醇比（W/W/V）等条件对亚油酸得率和纯度的影响。结果表明：葵花籽油脂肪酸中亚油酸含量为63.92%；最佳分离纯化工艺条件为：包合温度-5℃、包合时间24h、脂肪酸/尿素/甲醇比（W/W/V）1：1：5。纯化后亚油酸得率为71.14%、产品纯度为92.12%。