文件名称：芝麻香白酒中3-甲硫基丙醇的GC-FPD分析 (2014年)
文件大小：974KB
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更新时间：2024-06-18 07:23:23
工程技术 论文
建立了利用气相色谱-火焰光度检测器检测芝麻香白酒风味成分3-甲硫基丙醇的方法.样品前处理方法为CH2 Cl2萃取,酒样浓缩50倍分析;色谱方法为DB-FFAP(60 m × 0. 25 mm × 0. 25μm )毛细管柱,程序升温,进样口温度为260℃,检测器温度为200℃;采用外标法定量. 结果表明:在3-甲硫基丙醇质量浓度为5~100 mg/L时,线性相关系数为0. 9913,检测限为2. 5 mg/L,定量限为5 mg/L.