文件名称：NaCS/ P D MDAAC微囊化肺炎克雷伯氏菌 (2008年)
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更新时间：2024-06-16 08:54:43
自然科学 论文
研究一种新型的生物微胶囊体系———NaCS/ PDMDAAC,包埋肺炎克雷伯氏菌( K. pneumoniae ZJU5205)产1 ,3?丙二醇.比较不同初始菌体包埋量、胶囊/发酵液体积、发酵液 pH值、初始甘油质量浓度等对微囊化细胞发酵结果的影响.结果表明,将细胞种子液稀释5倍后包埋,当胶囊与发酵液的体积比为1∶2、初始pH值为7、初始甘油质量浓度为60 g·L - 1时,得到较好的发酵结果.考察肺炎克雷伯氏菌在囊内的生长曲线,以及底物和产物质量浓度随发酵时间的变化,发现由于胶囊引起的扩散限制,可以持