再生柞蚕丝素蛋白膜的制备及其结构研究* (2005年)

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文件名称：再生柞蚕丝素蛋白膜的制备及其结构研究* (2005年)
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更新时间：2021-05-27 10:31:44
自然科学 论文 用硫氰酸锂溶液溶解柞蚕丝素纤维，制备再生柞蚕丝素膜。用物理化学方法研究再生柞蚕丝素蛋白膜的结构特征以及暴露在空气中所发生的结构变化。指出再生柞蚕丝素膜内丝素蛋白的分子构象为α-螺旋和无规线团结构共存。空气环境存放30d后，分子构象只会发生无规线团向α-螺旋结构的少量转化，而不会向β-折叠结构转化。