文件名称：深圳海域养殖牡蛎卫生质量状况(I)重金属含量与评价 (2005年)
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更新时间：2024-05-14 09:43:50
自然科学 论文
根据2002年1月～2004年2月深圳海域12个站位养殖的3种牡蛎体内重金属Cu、Zn、Pb、Cd、Hg、As、Cr的检测资料，分析了近期深圳海域养殖牡蛎的重金属含量与卫生质量状况。结果表明：牡蛎体内的重金属含量Cu为ND～548，Zn为ND～14496，Pb为ND～2.40，Cd为ND～4.20，Hg为ND～0.16，As为N13～3.20和Cr为（ND～1.79）×10-6湿重，其中珠江口、深圳湾的近江牡蛎重金属含量普遍要高于大亚湾、大鹏湾的长牡蛎和褶牡蛎。参照NY5073-2001《无公害食品水产品