文件名称：白藜芦醇抗过氧亚硝基及保护DNA作用 (2006年)
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更新时间：2024-06-05 20:58:53
自然科学 论文
利用紫外-可见、荧光光谱法研究了白藜芦醇（resveratrol，Res）与过氧亚硝基阴离子（peroxynitrite anion，ONOO-）的相互作用，利用电泳方法证实了Res能抑制ONOO-引起的DNA损伤作用，结果表明Res与ONOO-之间存在相互作用，并对ONOO-引起的DNA损伤具有明显的保护作用，当Res浓度为0.05mmoI/L时，有近50%的断链DNA恢复为超螺旋态；CO2能显著降低ONOO-引起的DNA单链断裂，并能加强Res的保护作用，当Res浓度为0.05mmol/L时，对DNA