响应面法优化甘薯叶SOD的提取工艺 (2012年)

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文件名称：响应面法优化甘薯叶SOD的提取工艺 (2012年)

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更新时间：2024-06-17 12:12:19

自然科学 论文

采用Design - Expert软件的中心组合设计方法设计响应面试验,优化甘薯叶中SOD提取工艺条件,建立了数学模型,得到了最优的提取工艺条件为打浆时间2.4 min、液固比3.6:1、pH8.0,在此条件下,SOD的活性为332.64 U/g鲜重,与模型预测值350.24 U/g鲜重的比较,误差为5.03%。