文件名称：不同方法脱除米糠蜡糊中胶质的对比研究 (2011年)
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更新时间：2024-06-05 06:28:56
自然科学 论文
以米糠蜡糊为原料，采用4种方法对米糠蜡糊进行脱胶研究．单因素分析表明，采用单纯加入蒸馏水对米糠蜡糊脱胶效果较差，20％磷酸溶液与10％柠檬酸溶液对米糠蜡糊的脱胶效果差别不明显，DG-吸附剂对脱除米糠蜡糊中的胶质具有较好的效果．DG-吸附剂在脱胶时间70 min，脱胶温度80℃，脱胶剂用量9％的条件下可以使米糠蜡糊中的磷脂由3.61％降至0.16％，并且减轻了后续脱色的负担．