文件名称：*芽孢杆菌菌剂的制备工艺 (2014年)
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更新时间：2024-06-15 02:35:03
工程技术 论文
采用单因素及正交试验对*芽孢杆菌发酵培养基、pH、温度、发酵时间等条件进行了考察,利用喷雾干燥法制备菌剂,考察了β-环糊精、蔗糖、可溶性淀粉及脱脂奶粉作为保护剂对菌剂制备的影响,并研究了储藏时间及条件对菌剂发酵活力的影响。研究结果表明:*芽孢杆菌发酵培养基为黄豆浸汁培养基:黄豆以5倍水体积浸泡8～14h,121℃～126℃,0.1～0.15MPa处理1h,滤除黄豆,取豆水,加入5%的葡萄糖和0.02%的K2HPO4,调节pH至7.0;最优发酵工艺:初始pH7。0,37℃发酵10h;喷雾干燥最佳保护剂为