1-MCP对砀山酥梨黑皮病发生的影响 (2009年)

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文件名称:1-MCP对砀山酥梨黑皮病发生的影响 (2009年)

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更新时间:2024-06-02 15:09:26

自然科学 论文

[目的]研究1-甲基环丙烯(1-MCP)对不同采收期砀山酥梨黑皮病发病情况的影响。[方法]以砀山酥梨(Dangshansu pear)为试材,对不同采收期(采收期Ⅰ:果实未成熟,为当地大量采收期;采收期Ⅱ:当地适宜采收期)的砀山酥梨果实,用1.0μg/L1-MCP密闭处理24 h后进行冷藏及常温贮藏,以未经1-MCP处理的果实为对照,测定果实贮藏期间的α-法尼烯、共轭三烯含量及呼吸速率、乙烯释放速率,并观察统计果实黑皮病的发生率和黑皮指数。[结果]采收期Ⅰ的对照果实黑皮病发病时间较早,黑皮发生率和黑皮指数


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