文件名称：不同寄主红花寄生叶提取物抗氧化能力的研究 (2011年)
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更新时间：2024-06-09 05:00:23
自然科学 论文
采用FRAP法和TEAC法测定了6种寄主植物(女贞、石榴、荷花玉兰、长梗柳、桑、夹竹桃)来源的红花寄生叶提取物抗氧化能力,并采用RP-HPLC检测了提取物中槲皮素和山奈酚质量分数。结果表明:红花寄生叶提取物具有较强的抗氧化能力,且活性强弱受不同提取剂和寄主植物的影响显著(p < 0.05)。在3种提取剂中,以体积分数为80%丙酮获得的提取物抗氧化能力最强,其c值和c分别为1.07 mmol・g和8.32 mmol・g;在6种寄主植物中,以寄生于长梗柳、石榴、桑树上的红花寄生抗氧化能力较强。此外,统计分析显