灰树花糖蛋白中总糖含量的测定 (2006年)

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更新时间:2024-06-12 13:13:17

自然科学 论文

探讨糖蛋白中总糖含量测定的简捷方法,以2 种灰树花糖蛋白(GF6A,GF6B)为原料,分别以硫酸-苯酚法和次亚碘酸钠法对其中的总糖含量进行了比较分析。结果显示,应用前者方法测定多糖含量分别为85.45 % 和38.46%,采用后者方法测定结果分别为87.03 %,36.51%,2 种方法测定的结果相近,其中以硫酸-苯酚法因不需对样品进行预水解,方法简便、可靠,更适合于糖蛋白中总糖含量测定。


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