文件名称：超临界CO2萃取益智油及益智油的抗氧化活性* (2006年)
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更新时间：2024-06-19 15:54:56
自然科学 论文
运用超临界c0：分离技术萃取益智仁中的抗氧化性物质，以1，1-二苯基。2-苦基苯肼（DPPH）清除率和过氧化值为检验指标，采用气相色谱一质谱联用技术分析超临界CO2萃取的益智油的化学成分。分析结果表明，在40℃，15MPa下分离萃取的益智油中含有诺卡酮、益智酮A和益智酮B。不同条件萃取的益智油对花生油的抗氧化性顺序为：40℃，15MPa下的萃取油>2，6-二叔丁基对甲酚（BHT）>35℃，25MPa下的萃取油>50℃，12MPa下的萃取油>35℃，25MPa（乙醇夹带）下的萃取油。超临界CO2萃取所得的益