文件名称：大蒜鳞茎休眠解除后的生理生化变化 (1998年)
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更新时间：2024-06-04 17:18:02
自然科学 论文
对大蒜鳞茎分别以 4～6℃的低温和 N2处理 30 d解除其休眠,研究了几项生理生化指标的变化。结果显示其呼吸强度、电导率、还原糖含量都不同程度增加 ;多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶与蔗糖酶活性经 N2处理的比对照明显降低,低温处理的则显著增加 ;蒜瓣切块经 100 mg·L-1的 GA3处理后蔗糖酶活性与对照无明显变化,N2处理和低温处理的分别增加3 .82倍和 7 .85倍。说明不同条件对大蒜鳞茎解除休眠的机理既有区别,又有一致性。