1.MySQL 5.7 for MAC 默认没有my.cnf文件 ,首先 新建my.cnf文件;
2.在my.cnf文件追加
[mysqld]
character-set-server=utf8mb4 [client]
default-character-set=utf8mb4 [mysql]
default-character-set=utf8mb4
然后将 my.cnf 复制到 /etc 目录下;
3.重启MySQL,查看编码 show variables like '%character%';