系统支持编码的修改如下：
1. 使用如下命令查看系统支持的字符集
cat /usr/share/i18n/SUPPORTED
说明：查看系统支持的字符集，你需要注意的是支持字符集的格式，如对中文会有以下一些显示（我的系统如此，我不知是否普遍）
zh_CN.GB18030 GB18030
zh_CN.GBK GBK
zh_CN.UTF-8 UTF-8
zh_CN GB2312
2.
sudo vim /var/lib/locales/supported.d/local
说明：打开系统字符集配置文件，将支持的中文字符集添加进去，格式如1中得到所示。
3.
sudo locale-gen
说明：更新。
如果2中添加正确应该没有问题，如果出问题再次编辑2，后再3直至解决。
如果正确此时应该可以使用VIM查看GBK编码的文件了，没有编码。
但此时用Gedit还不可以，现在我们添加Gedit的字符集支持。
1.
gconf-editor
打开Gnome配置编辑器
2.
app/gedit/preferences/encodings
修改键值
auto_detected
添加入GBK，GB2312，GB18030
如果操作成功现在Gedit也没乱码了。