首先普及一下，MAVEN_HOME是maven 1的写法、M2_HOME是maven 2的写法，但实际上这只是一种命名习惯，对实际作用没有任何影响。
maven现在普遍的版本是3.5，3.6左右，现在官网会推崇另外一种写法，不使用任何中间路径替代：
export PATH=/opt/apache-maven-3.6.0/bin:$PATH如果你的设置未生效，或者不对应，请按照上述进行设置（配置maven之前务必配置JAVA_HOME）。
我的是Mac，在安装的时候选择下载：apache-maven-3.6.。然后解压，设置conf文件夹里的私服地址与本机仓库地址。
然后一般在用户目录下建立或者修改：.bash_profile文件，一般都是有的，没有就新建一个。
然后如上配置一下环境变量，最后保存退出，执行source .bash_profile，使配置生效，最后使用mvn -v检查当前版本。
附一下我的设置如下：
########### Maven1.0 Evn ##################
# export MAVEN_HOME=/Users/circleus/apache-maven-3.5.4
# export MAVEN_HOME=/Users/circleus/aliyun-maven-3.6.0
# export PATH=$MAVEN_HOME/bin:$PATH
########### Maven2.0 Evn ##################
# export M2_HOME=/Users/circleus/aliyun-maven-3.6.0
# export M2_HOME=/Users/circleus/apache-maven-3.5.4
# export PATH=$PATH:$M2_HOME/bin
########### Maven3.0 Evn ##################
# export PATH=/Users/circleus/aliyun-maven-3.6.0/bin:$PATH
export PATH=/Users/circleus/apache-maven-3.5.4/bin:$PATH
maven完整安装过程请参考：/