可以，但一般不会将全局变量的定义写在头文件中。
因为如果多个 C 源文件都添加了头文件，很容易引起重定义的问题。这时候一般编译器都会提示：“multiple definition of... first defined here” 错误。
正确的作法是在 C 源文件中定义一个全局变量，并在对应的头文件中添加该变量的声明。例如：
//var.c 一个主要用于定义全局变量的c源文件 int g_a;
char g_x;
//var.h 用于声明定义的全局变量 extern int g_a;
extern char g_x;
//test.c 一个用于测试的头文件 #include <var.h> void f()
{ g_a = 1;
g_x = 'x';
}