IzPack 是一个安装工具，具体介绍免去。如果要学习开始，还的从官方给出的Demo开始学习。但是因为官方的文档混乱不堪，我配置Eclipse运行起来花了很多功夫才搞明白。
1.下载IzPack。http://izpack.org/downloads/
2.保证你的环境配置好Java环境，可以参考IzPack官方文档的配置步骤。
3.运行IzPack安装包。
在Dos窗口中运行你下载的jar文件，我改名字为IzPack.jar啦。D:\software>java -jar IzPack.jar
4.一路next下去，就可以安装好了。我安装到D:\Program Files (x86)\IzPack.
5.新建一个Java Project,这里起名字为IzPackDemo.
6.把D:\Program Files (x86)\IzPack\sample\simple下面的所有文件copy到你的项目中。
7.添加需要的jar包。把D:\Program Files (x86)\IzPack\lib下面所有的jar包都添加进来就行了。
8.如果现在还有编译错误，自己手动import下需要的那个类就行了。至此，编译全部通过了。
9.配置运行配置。选择项目右键->Run as->Run Configurations.配置如下图。
并选中下面的那两个checkbox.(Include system libraires when searching for a main class)(Include inherited mains when searching for a main class).
10.配置Arguments.如下图
Program arguments:${project_loc}/install.xml -b ${project_loc} -o ${project_loc}/MyCustomInstaller.jar -k standard.
VM arguments:-DIZPACK_HOME=${project_loc}/IzPackDemo.
11. 现在你就可以run了。run刷新下项目完就可以看到生成的MyCustomInstaller.jar啦。
12.执行下这个jar包，就可以看到这个demo生成出来的安装文件了！
如果对英文的感兴趣的，也可以看看http://blog.samratdhillon.com/archives/426