1、备份 sudo cp /boot/grub/grub.cfg /boot/grub/grub.cfg.bak
然后，打开grub配置文档 sudo gedit /boot/grub/grub.cfg
2、其中 set timeout=10：表示默认等待时间，单位是秒;
set default="0"：表示默认的启动项，“0”表示第一个，依次类推。
3、建议使用快捷键进行查找，即“ctrl+f"，gedit将会高亮标记出对应文本，能更快、更准确找到文本对应位置，并减少错误的发生。
4、时间自行修改，不多说。这里以把Windows设为默认启动系统为例简单说一下：
网上一些说法是：找到windows的启动项，剪切复制到所有ubuntu项之前。笔者认为这对初学者可能不太好把握，因为刚开始时笔者也无法把启动项的关系搞清楚，所以建议修改set default值。我们可以这样，用“ctrl+f"搜出 menuentry 开头的所有行，如：
menuentry \'Ubuntu, with Linux 3.2.0-26-generic-pae\'
menuentry \'Ubuntu, with Linux 3.2.0-26-generic-pae (recovery mode)\'
menuentry "Memory test (memtest86+)"
menuentry "Memory test (memtest86+, serial console 115200)"
menuentry "Windows 7 (loader) (on /dev/sda1)"
那么，把set default="4" ，就可以把 Windows 7 改为默认启动系统。其中注意是从 0 开始计算。而且由于Windows系统一般排在最后，所以WIN所在行数减1就是我们要填的set default值，按照gedit帮我们标记的颜色，很快就可以数出来。