MySQL 修改数据表中的字段的字符编码

1、查询 MySQL 的版本：
　　SELECT VERSION(); 
2、查询 MySQL 当前使用的字符集： 　　SHOW VARIABLES LIKE '%character%';   
3、查询指定数据库的指定数据表的状态信息（db_test 是数据库，t_text 是数据表）： 　　SHOW TABLE STATUS FROM `db_test` LIKE '%t_text%'; 
4、查看数据表的列信息： 　　SHOW FULL COLUMNS FROM t_text; 
5、修改数据表 t_text 的字符集： 　　ALTER TABLE t_text DEFAULT CHARACTER SET utf8mb4;

6、修改数据表 t_text 中的 nickname 字段的字符集： 　　ALTER TABLE t_text CHANGE nickname nickname VARCHAR(256) CHARACTER SET utf8mb4 NOT NULL;