http://dev.mysql.com/doc/refman/5.7/en/resetting-permissions.html
亲测方法3，已成功重置密码。
另外，step1和2来源于http://www.2cto.com/database/201303/197067.html
英文不好，官方的没太看明白# #）
step1：
苹果->系统偏好设置->最下边点mysql 在弹出页面中 关闭mysql服务（点击stop mysql server）
step2：
进入终端输入：cd /usr/local/mysql/bin/
回车后 登录管理员权限 sudo su
回车后输入以下命令来禁止mysql验证功能 ./mysqld_safe --skip-grant-tables &
回车后mysql会自动重启（偏好设置中mysql的状态会变成running）
step3.
输入命令 ./mysql
回车后，输入命令 FLUSH PRIVILEGES;
回车后，输入命令 SET PASSWORD FOR 'root'@'localhost' = PASSWORD('你的新密码');
至此，密码修改完成，可以成功登陆。