中文文件名乱码（git status、git log、git pull 、git push）
#不对0x80以上的字符进行quote，解决git status/commit时中文文件名乱码
git config --global core.quotepath false
ls 显示中文文件乱码（C:\Program Files\Git\etc\git-completion.bash）
alias ls='ls --show-control-chars --color=auto'
输入中文（C:\Program Files\Git\etc\inputrc）
set output-meta on
中文Commit log（C:\Program Files\Git\etc\profile）
export LESSCHARSET=utf-8
Git GUI显示中文（C:\Program Files\Git\etc\gitconfig）
[gui]
encoding = utf-8
转换编码（C:\Program Files\Git\etc\gitconfig）
[i18n]
commitencoding = GB2312
修改显示编辑器
git config --global core.editor "vim"
参考：http://xstarcd.github.io/wiki/shell/git_chinese.html