1.Statement、PreparedStatement和CallableStatement都是接口(interface)。
2.Statement继承自Wrapper、PreparedStatement继承自Statement、CallableStatement继承自PreparedStatement。
3.
Statement接口提供了执行语句和获取结果的基本方法；
PreparedStatement接口添加了处理 IN 参数的方法；
CallableStatement接口添加了处理 OUT 参数的方法。
4.
a.Statement:
普通的不带参的查询SQL；支持批量更新,批量删除;
b.PreparedStatement:
可变参数的SQL,编译一次,执行多次,效率高;
安全性好，有效防止Sql注入等问题;
支持批量更新,批量删除;
c.CallableStatement:
继承自PreparedStatement,支持带参数的SQL操作;
支持调用存储过程,提供了对输出和输入/输出参数(INOUT)的支持;
Statement每次执行sql语句，数据库都要执行sql语句的编译 ，
最好用于仅执行一次查询并返回结果的情形，效率高于PreparedStatement。
PreparedStatement是预编译的，使用PreparedStatement有几个好处
1. 在执行可变参数的一条SQL时，PreparedStatement比Statement的效率高，因为DBMS预编译一条SQL当然会比多次编译一条SQL的效率要高。
2. 安全性好，有效防止Sql注入等问题。
3. 对于多次重复执行的语句，使用PreparedStament效率会更高一点，并且在这种情况下也比较适合使用batch；
4. 代码的可读性和可维护性。