1.方法一：
建立视图，全选字段，然后取消勾选那个特定的字段即可。
2.方法二：
declare @sql varchar(1000)
select @sql='select '
select @sql=@sql+name+',' from syscolumns where id=object_id(N'dbo.Member') and name not in ('CardId')
print @sql
select @sql=left(@sql,len(@sql)-1)
select @sql=@sql+' from dbo.Member'
exec (@sql)
上面的语句是取dbo.Member表除了CardId之外其他所有字段的值