文件名称:荔枝草总黄酮的体外抗氧化研究 (2012年)
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更新时间:2024-06-06 16:02:41
自然科学 论文
采用化学体系模拟法体外测定荔枝草总黄酮(TFS)对1,1-二苯基-2-苦苯肼*基(DPPH・)和超氧阴离子*基(O-2)的清除能力,总还原力及其对Fe2+诱导的脂质过氧化反应和β-胡萝卜素/亚油酸自氧化体系的抑制作用.结果显示:TFS对DPPH・和O-2均有较强的清除能力,IC50值分别为0.079 mg/mL和0.26 mg/mL,有显著的还原力和总抗氧化力,对脂质过氧化有明显的抑制作用.说明荔枝草黄酮可作为天然抗氧化剂开发利用.