文件名称：猪肚菇多糖WPGl的相对分子质量测定及原子力显微镜观测 (2013年)
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更新时间：2024-06-17 15:42:09
自然科学 论文
热水提取猪肚菇粗多糖q-的酸性多糖WPG1，经凝胶纯化后用高效液相色谱(HPLC)测定其相对分子质量，用气相色谱对其单糖组成进行分析，用原子力显微镜(AFM)对其形态结构进行观测。结果表明：酸性多糖 WPGl经SephacrylS-300凝胶层析纯化后得到WPGll和WPGl 2这2个组分；经HPLC分析可知WPG1-1与 WPG1-2均为单一组分，其相对分子质量分别为1．7×106和1．6×104；WPG1-1与WPG1-2的单糖组成主要是糖醛酸、甘露糖、葡萄糖和半乳糖；原子力显微镜观测图分析表明WPG