小麦醇溶蛋白电泳分析及其品种鉴定 (1991年)

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文件名称：小麦醇溶蛋白电泳分析及其品种鉴定 (1991年)

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更新时间：2024-06-01 13:09:49

自然科学 论文

无论亲缘关系的远近,各品种间醇溶蛋白的电泳图谱差异均明显。凝胶的光密度扫描图亦表明不同小麦品种醇溶蛋白组分有显著区别。本法可用于鉴定不同小麦品种甚至亲缘极近的品种。