文件名称:六种茶叶中微量元素含量的调查及分析 (2006年)
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更新时间:2024-06-07 20:26:20
自然科学 论文
用原子吸收分光光度法测定了呼和浩特市市售六种茶叶中锰、铁、锌、铜和镉的含量,并 用加标回收检验了测定方法的可靠性.结果发现:1)茶叶中微量元素的回收率在92.45%~ 103.13%之间;2)测定的六种茶叶中不含对人体有毒的污染元素镉,富含人体必需的营养元素 锰、铁、锌、铜.因此每日适量饮茶可以补充微量元素,有益于身体健康.本实验方法简便、快速、 易于操作、灵敏度和精密度高,结果较满意.