叶黄素及其应用研究* (2002年)

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文件名称：叶黄素及其应用研究* (2002年)

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更新时间：2024-05-27 21:54:17

自然科学 论文

介绍了广泛地存在于动植物中的叶黄素及其性质以及植物、动物体中叶黄素的分析、提取、研究情况，应用前景。表明叶黄素是重要的天然色素类和天然保健品，是绿色的健康食品原料，极具商业开发价值。