反式脂肪酸与内皮细胞凋亡研究进展 (2013年)

【文件属性】：

文件名称：反式脂肪酸与内皮细胞凋亡研究进展 (2013年)

文件大小：508KB

文件格式：PDF

更新时间：2024-06-13 16:43:22

工程技术 论文

鉴于我国居民膳食中反式脂肪酸(TFA)含量呈逐年增高的趋势和国内对TFA与人体健康关系的研究甚少的现状，通过内皮细胞凋亡信号转导来研究TFA对内皮细胞的作用机制，研究TFA对血管壁细胞的影响及其与动脉粥样硬化的关系，为心血管疾病的预防提供科学数据和理论依据。