水溶性羟丙基壳聚糖的性能研究 (2006年)

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文件名称：水溶性羟丙基壳聚糖的性能研究 (2006年)

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更新时间：2024-06-09 06:07:30

工程技术 论文

以异丙醇为溶剂，用环氧丙烷与碱化壳聚糖反应合成了水溶性羟丙基壳聚糖，并研究了它的水溶性、吸湿性、保湿性以及抗菌性。结果显示，羟丙基壳聚糖具有良好的水溶性，当其取代度DS≥0.40时，产物在pH=1～13的范围均可完全溶于水中；其吸湿保湿性能较壳聚糖显著提高；壳聚糖特有的抗菌性能得以保持和增强。