一种苦瓜皂甙的分离纯化及结构推断 (2006年)

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文件名称：一种苦瓜皂甙的分离纯化及结构推断 (2006年)

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更新时间：2024-06-11 23:43:49

工程技术 论文

通过正相硅胶色谱和反相硅胶柱色谱从苦瓜中分离得到一种物质，定性检验该物质为苦瓜皂甙，薄层色谱检验为单一化合物，反相高效液相色谱鉴定其纯度为98.45%。进一步用质谱对其分子结构进行初步推断，这种皂甙是一个连有2个糖基的母核荷质比为491、相对分子质量为815的皂甙。