文件名称：豆油脱臭馏出物中a-VE的超临界CO2萃取研究 (2002年)
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更新时间：2024-06-04 16:25:49
自然科学 论文
以甲酯化豆油脱臭馏出物为原料，利用超临界CO2萃取技术浓缩a-VE，探讨萃取条件对a-VE和豆油脱臭馏出物中油脂萃取效果的影响。结果表明，萃取压力和萃取温度对a-VE和脂肪酸在超临界二氧化碳中的萃取效果有非常显著的影响，而二氧化碳流量对萃取效果影响较小。在萃取温度308 K，萃取压力18 MPa，二氧化碳流量6～12 L/min条件下，可以获得较高的萃取得率和a-VE含量。