文件名称：刺槐无性系叶片营养价值变异分析 (2012年)
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更新时间：2024-05-29 00:49:56
自然科学 论文
为了比较刺槐无性系间的营养差异, 分析19个3年生刺槐无性系(6个来自于国内, 3个来源于匈牙利, 10个来源于韩国)的叶片粗蛋白质、纤维、钙、磷、单宁和18种氨基酸含量, 利用必需氨基酸分(AAS)、必需氨基酸指数(EAAI)和模糊最优局势决策法对其营养价值进行了综合评价。结果表明: 各刺槐无性系叶片的粗蛋白质、中性洗涤纤维、钙和磷含量均差异不显著, 仅无性系K4、K5、A、B和G的酸性洗涤纤维含量显著低于普通刺槐2N(P<0. 05), 无性系G的单宁含量(6. 9 g／kg)显著低于2N(28. 9