文件名称：植物抗冻蛋白及其基因工程研究的新进展 (2002年)
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更新时间：2024-06-04 03:01:02
自然科学 论文
抗冻蛋白(Antifreezeproteins,AFPs)自2 0世纪6 0年代被发现以来,研究对象先后从极区鱼类、昆虫转移到植物材料上.目前已有6种植物的AFPs被提纯,即为欧白英中的6 7kD(Sd6 7)的糖蛋白;冬黑麦中的5条具有高抗冻活性的多肽,分别为16 ,2 5 ,32 ,34,36kD ;沙冬青中4 0kD的afp ;桃树中5 0kD的PCA6 0 ;胡萝卜中的36kD抗冻多肽及冬麦草中11 77kD的热稳定抗冻蛋白.这些AFPs在分子量、氨基酸组成及同源性上都不尽相同.由于AFPs可以通