文件名称：草鱼肝胰中CPIs初步分离鉴定及其活性测定 (2015年)
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更新时间：2024-06-10 00:32:16
工程技术 论文
首先比较了偶氮酪蛋白(Azocascin)法和荧光合成肽底物法，在监测草鱼肝胰半胱氦酸蛋白酶抑制剂CPIs(cysteine proteinase inhibitors)活性时的适用性。进而通过凝胶过滤高效液相色谱法、反相酶谱和免疫印迹法，对草鱼肝胰中CPIs的分子量分布及可能的家族类型进行定性鉴定。结果表明在粗提液中加入丝氨酸蛋白酶不可逆抑制剂(40 mmol／L PMSF或0．4 mmol／L Pefabloc SC)，或经90℃加热5 min，仅荧光合成肽底物法可准确地监测到CPIs活性的变化液相色