文件名称：3种淡水育珠蚌碱性磷酸(ALP)比较酶学的初步研究 (1994年)
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更新时间：2024-06-25 09:15:38
自然科学 论文
分别从三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌的外套膜中部分提取了一种碱性磷酸酶(ALP)，并对这3种来源的ALP进行了比活力和动力学性质的比较研究。经过相同提纯步骤后，外套膜ALP比活顺序是褶纹冠蚌>背角无齿蚌>三角帆蚌；三角帆蚌ALP作用于底物磷酸苯二钠的最适pH值为9．40，最适温度为37℃，米氏常数Km为0．53m mol/L；褶纹冠蚌ALP的最适pH值为9．12，最适温度为40℃，米氏常数Km为1．72m mol/L；背角无齿蚌ALP的最适pH值为9．50；最适温度为40℃，米氏常数Km为0．57m mo