超滤法纯化苦荞麦蛋白液的数学模型 (2006年)

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文件名称：超滤法纯化苦荞麦蛋白液的数学模型 (2006年)
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更新时间：2021-05-23 06:01:22
工程技术 论文 超滤是根据物质相对分子质量大小进行分离的方法，其分离效果好、运行成本低，广泛应用于食品、生物及制药行业。在苦荞麦蛋白液的生产过程中，盐分的加入使蛋白液需要进一步的纯化去除。研究了超滤过程中膜温度、蛋白液浓度、膜压力、膜操作时间等对膜通量的影响，建立了超滤法除去苦荞麦蛋白液中盐分的数学模型，并对模型进行探讨。