文件名称：新型复合酶在肉鸡饲料中的应用 (2013年)
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更新时间：2024-05-29 19:16:06
工程技术 论文
为了降低麦糟中的非淀粉多糖抗营养因子，提高饲料的转化率，促进家禽对营养物质的吸收．作者研究了溢多酶和阿魏酸酯酶在不同的温度、酶解时间、阿魏酸酯酶添加量、麦糟水分质量分数及酶的添加方式等条件下麦糟的降解效果，以及酶解后的麦糟对对肉鸡生产性能的影响。结果表明：酶解时间2．5 d，操作温度40℃，水分质量分数50％，添加阿魏酸酯酶酶量为6．6-8．8 U/g麦糟．阿魏酸酯酶与溢多酶同时添加对麦糟酶解效果最好。将按不同方式酶解后的麦糟以7％的比例添加入肉鸡日粮中，与不加酶组对比，同时添加阿魏酸酯酶及溢多酶的实验组