文件名称：小麦麸质／聚氨酯共混材料的结构与吸水性 (2012年)
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更新时间：2024-06-17 21:28:58
工程技术 论文
合成了水性阳离子聚氨酯(WCPU),与小麦麸质(WG)溶液共混、冷冻干燥成粉,经热压后成共混片材。对WG/WCPU模压片材进行红外测试,对小麦蛋白酰胺I区红外吸收峰经最小二乘法拟合分峰,结果表明小麦麸质蛋白的β折叠结构的氢键化程度随WCPU质量分数的增加而呈现先减小后增大的趋势,WCPU可有效破坏小麦蛋白的氢键作用而增塑WG材料。对WG/ WCPU热压片进行吸水性分析,结果显示WG/WCPU共混片的吸水溶胀初期为菲克溶胀过程,水分子扩散起决定作用。扫描电子显微镜(SEM)研究结果表明WG和WCPU共混效果