文件名称：功能性营养物质对蓝藻厌氧发酵产酸的强化作用 (2012年)
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更新时间：2024-05-28 06:01:50
工程技术 论文
为提高蓝藻发酵的产酸量，向发酵体系中分别添加Fe、Fe2+、Ni2+、酵母浸膏4种营养物质来强化产氢产酸效果。结果表明：与对照相比，各种营养物质的添加均可不同程度地提高有机酸产量。其中，添加0.50g/L的Fe、0.10g/L的Fe抖、0.20mg/L的Ni2+可使丁酸和总有机酸产量分别提高109%～148%和84%～102%。酵母浸膏的促进效果最佳，在其质量浓度为0.25g/L时，丁酸和总有机酸产量均为最高，分别可达到6803mg/L和9269mg/L，比空白组提高164%和105%。