文件名称：板栗多糖的分离纯化、结构分析及抗疲劳作用的研究 (2013年)
文件大小：440KB
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更新时间：2024-05-28 06:08:08
工程技术 论文
作者对板栗多糖进行了分离纯化和结构分析，并对其抗疲劳作用进行了研究。气相色谱分析结果显示板栗多糖CPS-a的单糖组分及其摩尔比为葡萄糖：甘露糖：木糖：阿拉伯糖=7．1：6．2：5．1：4．1，CPS-b的单糖组分及摩尔比为葡萄糖：果糖：甘露糖：木糖：阿拉伯糖=7．1：6．4：6．2：5．0：4．1。红外光谱分析结果显示CPS-a、CPS-b都含有吡喃环，CPS-a可能是呋喃糖衍生物，CPS-b的糖链中同时存在α-、β-糖苷键，可能是硫酸化多糖。板栗多糖抗疲劳测定结果显示：3个剂量的板栗多糖均能显著提高运动