海藻糖对水稻幼苗抗寒性研究 (1991年)

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文件名称：海藻糖对水稻幼苗抗寒性研究 (1991年)

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更新时间：2024-06-01 13:08:32

自然科学 论文

0.1%海藻糖浸种,经2℃和6℃低温处理后,水稻幼苗细胞电解质渗漏率远比对照低,淀粉酶活性及幼苗可溶性糖含量则远比对照高,寒害修复也比对照快。处理温度愈低,海藻糖相对效应愈显著。据此认为,海藻糖能在水稻幼苗低温脱水时,维持细胞膜结构的稳定性,从而提高了水稻幼苗的杭寒性。