双乙酸钠的醋酸钠-醋酸法合成研究 (2008年)

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文件名称：双乙酸钠的醋酸钠-醋酸法合成研究 (2008年)

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更新时间：2024-07-09 16:02:23

工程技术 论文

以醋酸扣三水醋酸钠为原料，在无溶剂的条件下制备双乙酸钠，系统地研究了原料配比、反应时间和水含量等因素对产品质量及收率的影响；得到的优化工艺条件如下：n(醋酸)：n(醋酸钠)=1.1：1，反应时间为30min，水的质量分数为10％，产物收率为96％以上，产品质量达到美国食品级标准。