文件名称：离子交联壳聚糖/海藻酸钠可降解复合膜的研究* (2011年)
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更新时间：2024-07-01 13:22:41
自然科学 论文
以壳聚糖和海藻酸钠为原料、10％柠檬酸钠和3％氯化钙溶液为交联剂，制备1种可降解复合膜，研究交联时间和交联pH对复合膜机械性质和抗水性的影响，并通过X-射线衍射(XRD)和差示扫描量热法(DSC)对其结构和热稳定性进行分析。结果发现，复合膜的厚度(24．2 μm)小于壳聚糖膜和海藻酸钠膜厚度相加的总和(39 μm)，表明在复合膜的制备过程中，壳聚糖与海藻酸钠在界面处部分混合并可能存在相互作用；柠檬酸钠和氯化钙分别对壳聚糖和海藻酸钠产生离子交联作用，且交联降低了二者的结晶度，提高了复合膜的热稳定性；在交联溶